Stockbrot

Mehl, Hefe, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen

Olivenöl und 230ml lauwarmes Wasser zum Teig geben und alles gut kneten

Zugedeckt ca. 30 Min ruhen lassen

Teig um einen Stock wickeln (nicht zu viel, sonst rutscht er ab)

Über der heißen Glut eines Lagerfeuers vorsichtig von allen Seiten backen

Fertig ist das leckere Stockbrot!

Alternative zum Feuer: Den Teig in 8 gleich große Teile teilen und bei 180 Grad Umluft für 15 Min im Backofen backen