Rezepte

Pain à l’Ancienne ist ein rustikales Brot.

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Dieses süße, flämische Hefebrot ist eine wunderbare Mischung verschiedener Geschmacksrichtungen. Denn der feine Geschmack von Himbeeren in Kombination mit süßem Butterkaramell sorgt für kulinarische Überraschungen.

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Die Sizilianer schätzen die gelbe Krume dieses Brots, die charakteristisch für Hartweizenmehl ist.

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Slowenische Brioche, die nach Belieben gefüllt werden können!

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Man serviert Gnocchi Fritti in Italien traditionell noch warm, zusammen mit einer Wurstplatte als Antipasti.

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Türkisches Brot mit Olivenöl und Honig.

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Diese Variante des Hefeteigs ist bestens geeignet für klassische Hefezöpfe und Süßgebäcke wie zum Beispiel Rosinenschnecken. Der höhere Butteranteil macht den Teig noch softer.

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Überrasche deine Lieben mit diesem leckeren Hefezopf zum Sonntagsbrunch.

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Super einfach Hefeschnecken für den Nachmittagskaffee.

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