Name: Kirsch-Aprikosen Kuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min

Kirsch-Aprikosen Kuchen

Ein leckerer Obst Kuchen, perfekt für eine gemütliche Kaffee & Kuchen Runde.

Ingredients

Steps

Step 1
Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen.
Step 2
Mehl, Zucker, Butter, Salz und 1 Ei mit der Hefemilch vermischen.
Step 3
Teig zudecken und ca. 40 Min gehen lassen.
Step 4
Kirschen und Pfirsiche waschen und trocknen.
Step 5
Schmand, Vanillin-Zucker und 1 Ei verquirlen.
Step 6
Teig nochmal kneten, auf einem Backblech ausrollen und nochmals 15 Min gehen lassen.
Step 7
Aprikosen und Kirschen in den Teig drücken.
Step 8
Die Schmand-Mischung darüber geben und für 30 Min im Backofen backen (180°C).