Omas saftiger Zwiebelkuchen

Name: Omas saftiger Zwiebelkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min

Perfekt für den Beginn dieser Saison und dazu ein leckerer Federweißer. Unser Lieblingsrezept für Omas saftigen Zwiebelkuchen.

Zutaten

Schritt 1
Alle Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel zu einem klebrigen Teig kneten
Schritt 2
Den Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen
Schritt 3
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden/hobeln
Schritt 4
Butter in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten
Schritt 5
Jetzt alle weitere Zutaten der Füllung hinzugeben
Schritt 6
Den Teig in einer gefetteten Springform auslegen und gut festdrücken
Schritt 7
Jetzt die Masse gleichmäßig darauf verteilen
Schritt 8
Auf der mittleren Schiene bei 200°C ca. 35-45 Minuten goldbraun backen