Teig

Erdbeer-Bienenstich

Wie wird der Klassiker noch besser? Ihr packt einfach frische Erdbeeren dazu. Unser Sommertraum: der Erdbeer-Bienenstich

author Von Oma

Butterweckerl

Egal ob zum Frühstück oder für die Gartenparty – die Butterweckerl kommen immer gut an. Lecker aromatisch und buttrig zart.

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Oma´s Butterkuchen

Der saftige Butterkuchen weckt Kindheitserinnerungen in uns, deshalb können wir diesem Rezept nicht widerstehen. Einfach und lecker mit dem Rezept von Oma.

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Oma´s Apfelkuchen

Wir finden ein Apfelkuchen geht immer – deshalb verraten wir euch Oma´s leckeres Rezept für einen gelungenen Apfelkuchen. Am besten eignen sich die Apfelsorten Boskop, Jonagold und Elstar. Tipp: Der Rum kann auch durch Milch ersetzt werden.

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Hefeteig Grundrezept Variante 2

Diese Variante des Hefeteigs ist bestens geeignet für klassische Hefezöpfe und Süßgebäcke wie zum Beispiel Rosinenschnecken. Der höhere Butteranteil macht den Teig noch softer.

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Grundrezept Hefeteig Variante 1

Dieses Rezept ist geeignet für Blechkuchen mit Furchtauflage. Zum Beispiel einen Zwetschgendatschi oder Apfelkuchen mit Streusel. Der Teig ist stabiler und kann somit ganze Früchte tragen.

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